enz. enz

Ondanks alle keus die er is blijft het bruine broodje met kaas het meest genuttigde ontbijt in Nederland. Ook de ouderwetse broodtrommel met elastiekje is nog volop in gebruik: twee op de vijf Nederlanders nemen boterhammetjes van huis mee. Eén op de vijf mannen geeft toe dat ze die niet zelf klaarmaken.

Dit blijkt uit onderzoek onder vijfhonderd mensen. Amsterdam RAI liet deze enquête houden in het kader van de Bakkerij Dagen 2008, die nog tot morgen duren.

Daaruit blijkt dat gezond brood favoriet is; meergranen, volkoren en bruin gaan het meest over de toonbank. Twee op de vijf mensen gaan naar de bakker, drie op de vijf naar de supermarkt, hoewel de meesten aangeven dat brood van de bakker het lekkerste is. Redenen om toch naar de supermarkt te gaan zijn het gemak en het prijsverschil.

Eén op de drie Nederlanders belegt het brood het liefst met vleeswaren.

Homeshoppingzender LiveShop is sinds zaterdag niet meer in de lucht. In januari was het station failliet verklaard. Tegen het faillissement was hoger beroep aangetekend, omdat LiveShop van mening was dat het tv-station altijd aan zijn financiële verplichtingen had voldaan. „De nasleep en het effect van de rechtszaak hebben de ontwikkelingen echter in een stroomversnelling gebracht en te grote schade voor de lopende activiteiten opgeleverd”, zei een zegsman. Klanten van LiveShop die iets hebben besteld krijgen hun bestelling nog wel en ook verplichtingen aan leveranciers worden nagekomen.

Radio 538 is genomineerd voor een prestigieuze danceprijs. Het radiostation is in drie categorieën in de race voor: beste radiostation, beste podcast en beste compilatie-cd. De winnaars van de awards worden 27 maart duidelijk tijdens de 23e editie van de Winter Music Conference in Miami. De radiozender valt in de smaak bij dancefans omdat dj Tiësto er een programma heeft, maar ook wegens het programma Dance Department van presentator Dennis Ruyer. De podcast van dat programma is daarom ook genomineerd, evenals de compilatie-cd van die programmatitel.

De zevende Biënnale van Shanghai krijgt dit jaar als thema de transmigratie van de Chinese bevolking van het platteland naar de grote stad. Het onderwerp is in China niet onomstreden: veel boeren willen helemaal niet hun bestaan in de grote stad opbouwen. De transmigreatie leidt ook tot onderbevolking van het platteland en een stagnatie van de voedselproductie. De zevende Biënnale van Shanghai loopt van 9 september tot 16 november. De drie curatoren hebben het Volksplein en het aangrenzende Shanghai Art Museum uitgekozen als locatie voor het evenement. Ze nodigen twintig kunstenaars uit werk te maken dat zowel op het plein als in het museum te zien moet zijn.

De drie organisatoren zijn Julian Heynen, directeur van K21 Kunstsammlungen Nordrhein-Westfalen in Düsseldorf, de Nederlander Henk Slager, verbonden aan de kunstacademie in Utrecht en Zhang Qing, onderdirecteur van het Shanghai Art Museum.