Mars investeert miljoenen in duurzame chocola

amsterdam – Chocoladegigant Mars streeft ernaar om in 2020 duurzaam geproduceerde chocolade te verkopen. Mars zegt toe jaarlijks tientallen miljoenen dollars te investeren in de zekerheid dat de cacao, die in de repen verwerkt wordt, voldoet aan duurzame criteria. Dit betekent onder andere een minimumloon voor de arbeiders op de plantages, zuinige omgang met water en beperking van chemische bestrijdingsmiddelen.

„De consument verwacht goed gedrag en vraagt om een duurzaam product”, verduidelijkt Anita Boekholt, manager bij Mars. Maar dat is niet de enige reden voor Mars om een duurzame aanpak te kiezen. Het concern hoopt de aanvoer van cacao op lange termijn veilig te stellen.

„De cacaoproductie wordt geconfronteerd met complexe problemen. Duurzame cacao heeft betrekking op het bestaan van de cacaoboer, het milieu, maar ook de toekomst van ons bedrijf. Ook op langere termijn hebben wij kwalitatieve cacao nodig”, zegt Boekholt. De meeste cacao komt uit het politiek onstabiele Ivoorkust. Daarnaast bereikt de beschikbare grond voor cacaoproductie zijn limiet. Analisten waarschuwen voor hogere cacaoprijzen en een afname van de totale productie.