*
 

Bloedarmoede bij kalveren aangepakt

Door: redactie − 21/01/09, 00:00

den haag – Nederlands grootste producent van kalfsvlees is het met de Dierenbescherming eens geworden over manieren om diervriendelijker kalfsvlees te leveren. ’We zijn niet altijd vrienden, maar we houden elkaar wel scherp’, stelden Frank Dales (Dierenbescherming) en Henny Swinkels (VanDrie Group) gisteren. Na ruim twee jaar voorbereiding ligt nu een derde soort kalfsvlees bij Albert Heijn. Dit is niet duurder dan het andere. Bij VanDrie Group mag geen enkel kalf nog een te laag ijzergehalte hebben, een middel om blank vlees te krijgen. Ook zijn afspraken gemaakt over meer ruwvoer en kortere transporttijden in comfortabelere veewagens. Om twee of drie sterren te verdienen, moeten de kalveren ook naar buiten kunnen.

mailIcon print |