brussel – Wie in België een frietkot of restaurant binnenstapt, moet opletten. Van de horecazaken voldoet 43 procent niet aan de regels voor hygiëne en installaties zoals ijskasten, zo meldde het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). De voedselinspecteurs controleerden in 2009 12.128 horecazaken.
De resultaten waren wel iets beter dan in het voorgaande jaar. Toen waren 53 procent van de zaken niet in orde. Maar de controledienst vindt dat de situatie moet verbeteren.
© - Alle rechten voorbehouden.
Lees de gebruiksvoorwaarden.