Volksgezondheid / Bedrijven in actie tegen vetzucht
Steeds meer producenten van voedingsmiddelen werken mee aan een Europees offensief tegen zwaarlijvigheid.
Volgens eurocommissaris van volksgezondheid Markos Kyprianou hebben al 146 grote voedingsproducenten zich officieel verbonden aan maatregelen die de volksgezondheid bevorderen. Dat wil zeggen dat ze, elk voor hun eigen branche, hebben beloofd de consumptie van gezond eten te bevorderen en die van ’slecht’ eten in elk geval niet aan te moedigen.
Zo kreeg het Nederlandse concern Unilever gisteren een compliment van Kyprianou omdat het aanzienlijk minder verzadigde vetten, suiker en zout in zijn producten stopt. De fastfoodketen McDonald’s kreeg lof voor de manier waarop hij de consument informeert over zijn producten en voor nieuwe, gezondere producten zoals salades. Fabrikanten van zoete frisdranken hebben beloofd geen directe reclame meer te maken voor kinderen jonger dan twaalf jaar.
De Europese Unie wil dat mensen gezonder eten en meer bewegen. Dat is hard nodig, want een op de drie burgers van de EU en drie kandidaat-lidstaten kampt met overgewicht. Zwaarlijvigheid, of obesitas, vergroot de kans op diabetes, hart- en vaatziekten en bepaalde kankers.
„Elk jaar komen er 400.000 kinderen met overgewicht bij”, zegt Kyprianou. Volgens hem dragen de overheid, bedrijven, ouders en dokters een gezamenlijke verantwoordelijkheid om het probleem te lijf te gaan. Hij denkt dat ’publiek-private samenwerking’, gebaseerd op intensief contact tussen de overheid en bedrijven, de enige manier is om veranderingen te bewerkstelligen in het eetgedrag van de Europeanen.
De vrijwilligheid is voor bedrijven een grote drijfveer. Zou de Europese Commissie dwingende wetgeving voorstellen, dan zou dat op grote weerstand stuiten, zo laten lobbyisten in Brussel geregeld merken.
© Trouw 2010, op dit artikel rust copyright.
Als scholen zelf om een frisdrankautomaat vragen, zal Coca- Cola die leveren. Maar zolang scholen er niet om vragen, houdt de frisdrankengigant zich gedeisd. Daar komt een van de beloften van het bedrijf voor een gezonder eet- en drinkpatroon voor basisschoolkinderen op neer. „We zullen ook geen reclame rechtstreeks richten tot kinderen tot twaalf jaar”, zegt een woordvoerder. „Zo tonen we ons respect voor het ouderlijk gezag.”
Een belangrijke reden voor Coca- Cola om mee te doen, was het feit dat ook zijn aartsrivaal Pepsico zich bij het initiatief heeft aangesloten. „Dat maakte het voor ons een stuk gemakkelijker. En ook de rol van de Europese Unie is niet te onderschatten. Die heeft ons toch maar samen om de tafel gezet. We zijn blij dat we kunnen helpen.”
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) worden Europeanen zwaarder en ongezonder. In de landen rond de Middellandse Zee is ruim 30 procent van de kinderen te dik. In Nederland is dat 10 tot 20 procent. Ze eten te veel verzadigde vetten, terwijl groenten en fruit een steeds kleiner deel van het menu uitmaken. De consumptie van graanproducten is sinds 1960 gedaald met een kwart.
De Kroaten zijn het dikst, de Italianen het slankst. Nederlanders staan op de tiende plaats van zwaarste Europeanen. In een recente enquête gaf ruim 40 procent van de Nederlanders grif toe te dik te zijn. Maar slechts een minderheid heeft de behoefte of de wilskracht om daar iets aan te doen. Het aantal Nederlanders dat op dieet gaat is laag in vergelijking met andere Europeanen.
Reacties (8)
Ik wordt een beetje moe van steeds dat gezeur over het lichaamsgewicht. Als je ziek wordt en je bent te dik krijgt je gewicht de schuld maar als je niet te dik bent dan is het natuurlijk puur toeval, of je nu dik of dun of normaal ( wat is dat? ) bent als je iets krijgt aan ziekte of weet ik wat dan krijg je het toch wel. Er wordt tegenwoordig minder zelf gekookt en meer kant en klaar gegeten, dit komt omdat iedereen maar moet werken en moeder de vrouw geen tijd meer heeft of te moe is na een dag werken om nog gezond te koken, vroeger was de vrouw er om een vatsoenlijk huishouden te voeren en dat is schijnbaar geen beroep meer want je verdiend er niets mee en nu gaat het alleen nog maar om de hoeveelheid geld er binnen komt want er moet ook weer veel uitgegeven worden.
Marijke, Wehl op 10-11-2006, 16:00
er is nog een oplossing. Binnen een straal van 1 km rond een school geen auto's toestaan. Vroeger woog ik 97 kg met 1,67 m e ik at voor geen meter, een halve boterham kreeg ik niet naar binnen. Nu loop ik minimaal 4x op een dag naar school op en neer, en als ik boodschappen moet gaan doen ook lopend nog een keer extra en ik snoep en eet veel meer maar weeg ondertussen nu 81 kg, nog te zwaar maar wel veel minder en ook de "stoelgang" is aan,erkelijk verbeterd. Bijkomend voordel; het wordt echt veel veiliger rond school en ook huis. Nog een voordeel; de kinderen kunnen weer echt buitenspelen, nu in onze buurt niet mogelijk, en dat is ook veel beter voor "de lijn". En het zo ook helpen als niet de voedselproducenten maar de pc en tvconsoleproducenten wat minder zouden maken voor kinderen, dan kwamen die ook eens van dat achterwerk af, want dat is dus vlgs. mij nog schadelijker (behalve ook gewelddadiger)
nien, 7b op 10-11-2006, 13:36
doet mac.donald ook mee?
rob, diemen op 10-11-2006, 10:31
Denkt Kyprianou nu echt dat op deze manier bedrijven ander gedrag gaan vertonen? Volgens mij wordt er een denkfout gemaakt. De hoogste verantwoordelijkheid voor (op)voeding ligt bij de ouders. Ik ben het niet eens met de stelling dat het een gezamelijke verantwoordelijkheid is van overheid bedrijven ouders en dokters. Ouders hebben - doordat ze het meest betrokken bij hun kinderen - de meeste invloed op de eetgewoonten van kinderen. De prioriteit van fabrikanten ligt dus bij het maken van winst, dus is het onverstandig om fabrikanten een grote verantwoordelijkheid toe te dichten. Er wordt daarom ook beloofd geen DIREKTE reclame meer wordt gemaakt. Bedrijven zullen dus op andere manier hun zoetwaren gaan aanprijzen. Er moet immers winst gemaakt worden.
frank kalkman, den helder op 10-11-2006, 09:56
Hiep hoi! Weer een moeten erbij. Straks wordt om de arbeidsmarkt te "verzadigen" door de EU een wet gemaakt om thuiscontroleurs aan te stellen of de eetpot van moeder de vrouw wel aan de EU eisen voldoet. En dan te bedenken dat alle voeding al zodanig gemanipuleerd is dat het behalve een eenheidsworst lijkt te zijn geworden ook nog een stikt van de verziekende toevoegingen om het er smakelijk uit te laten zien. Jammer dat Frits van Exter dit verhaal niet met vraagtekens heeft behangen, want als er al een vraagteken te plaatsen is is het wel bij de voedingsbranche als geheel! Waar ik als gewezen arts een vraagteken bij zou willen plaatsen is het wel het "nobele beroep dokteren". Hebt U een dokter wel eens een vraagteken horen plaatsen waarom hij dag en nacht werkt en er steeds meer ziekte komt? Volgens mij is dit een "forbidden item" in deze "oververzadigde" maatschappij. Ik deed dat wel en werd netjes verwijderd uit deze bedrijfstak.
Siegfried Bok, Reveladas op 10-11-2006, 09:54
"at is hard nodig, want een op de drie burgers van de EU en drie kandidaat-lidstaten kampt met overgewicht." Roemenie, Bulgarije en Turkije? lijkt me sterk..... Ik weet niet welke andre "kandidaat-lidstaten" ze dan bedoelen..... Typfoutje mischien? Als het in die landen al een op de drie is, hoe is het dan met de EU15?
Gerritsen, Amsterdam op 10-11-2006, 09:54
Het valt te betwijfelen of de industrie iets heeft te maken met de toenemende vetzucht van de bevolking. Evenzo valt het te betwijfelen of de industrie hier iets aan kan doen. De vetzucht wordt waarschijnlijk veroorzaakt door een toenemend gebrek tijd voor een direct samenlevingsgevoel en communicatie. Communicatie is indirect en onpersoonlijk geworden. Alleen nog via de optic fibres en GSM. Tenslotte is armoede een grote stimulans voor afslanken en meer communiceren.
Bukowsky, Santiago op 10-11-2006, 09:12
Even een korte reactie van de andere kant van de wereld waar de mensen al weer groter/dikker gegroeid zijn (want alles is hier groter). Hier is namelijk bijna geen vet of suiker te krijgen, maar de mensen zijn hier nog veel dikker dan in Europa. 1 Vergeet alle gezeur over vet (maar gebruik geen margarine) en suiker etc. 2 Doe niet mee aan alle 'snackmomenten' die de industrie ons opdringt. 3 Maak je eigen eten klaar, zodat je weet wat er in zit. 4 Gebruik eerlijke producten (wees blij dat je in Nederland gewoon Crême Fraiche kunt krijgen; hier in Canada is het niet te koop in de supermarkt: wel een substituut met 14% vet en de rest stijfsel of zo; het ziet er niet uit, en het is zeker niet goed voor je gezondheid of omvang). 5 Eet normaal, niet de hele dag door, en drink gewoon normaal water, koffie en thee. 6 Ik zag eens twee jongens lopen. Een was dik, de ander slank. Een dronk gewone cola, de ander cola light. De dikke dronk cola light.
Hans Groen, Vancouver, BC op 10-11-2006, 08:59
Plaats een reactie
Stuur artikel door