Verdoving varkens in beeld gebracht

(Novum) - Drie dierenbeschermingsorganisaties hebben de hand gelegd op beelden van het bedwelmen van varkens met koolstofdioxide (CO2). Dergelijke beelden zijn volgens de organisaties jarenlang geheim gehouden. Varkens worden met CO2 verdoofd voordat ze worden geslacht. Deze vorm van verdoven is dieronvriendelijk en zorgt voor onnodig lijden, vinden de organisaties.

De beelden tonen hoe varkens na blootstelling aan het gas in paniek raken en 'bokkensprongen' maken. Na een halve minuut zakken de dieren happend naar lucht door hun poten, waarna ze stuiptrekkend het bewustzijn verliezen. CO2 zorgt bij varkens volgens Varkens in Nood, Wakker Dier en Rechten voor al wat Leeft voor irritatie aan de luchtwegen en hevige ademnood.

Per dag worden duizenden varkens in binnen- en buitenland met het gas bedwelmd. Alleen al bij varkensslachterij Vion in Boxtel zouden wekelijks 55 duizend dieren dit lot ondergaan. De Voedsel- en Warenautoriteit kan het lijden van de dieren onmogelijk beoordelen, stellen de organisaties. Dat zou komen doordat de verdoving van varkens met CO2 in de slachthuizen plaatsvindt in afgesloten ruimten zonder ramen en camera's.

Dit gebrek aan transparantie is in strijd met de Europese wetgeving, aldus de drie organisaties. Controlerende instanties moeten namelijk altijd toegang hebben tot alle delen van een slachthuis.