Ga direct naar de content

Groen
19 juli 2008
Van onze redactie De Gids

Met z’n allen de moestuin in

Vooral jonge gezinnen huren een volkstuintje

Vooral in en rond grote steden is het kweken van eigen groente een trend aan het worden. De groentezaden zijn bijna niet aan te slepen.

  • Moestuin slaat aan
  • Rondom grote steden gaan steeds meer mensen hun eigen groenten kweken. Tuincentra kunnen af en toe niet meer aan de vraag naar groenteplanten en -zaden voldoen.

    Het nieuwe tuinieren gebeurt met name in bestaande volkstuincomplexen. De wachtlijsten daar groeien aanzienlijk. Opvallend is dat vooral jonge gezinnen zich melden. Gezondheid, fun, kinderen leren waar het eten vandaan komt, zijn zo hun motieven.

    De trend komt overwaaien uit Engeland en de VS. Daar spreekt men al van een groene revolutie, die onder meer te maken heeft met de groeiende afkeer van voeding uit de fabriek. In Engeland heeft de verkoop van groentezaden die van bloemenzaden voor het eerst sinds de Tweede Wereldoorlog overtroffen. In de VS is een beweging aan het werk die de oorlog heeft verklaard aan de vele gladgeschoren voortuinen. Die moeten worden omgetoverd in moestuinen. Een gezaghebbend voedselexpert als Michael Pollan, zelf ooit begonnen als tuinier, ziet zelfs in de eigen moestuin een mooie bijdrage aan het terugdringen van het klimaatprobleem.

    De Nederlandse houding is een stuk nuchterder. Volgens experts is er geen sprake van een rage, eerder van een sluipend proces dat vorig jaar in een stroomversnelling is gekomen. De verkoop van planten en zaden groeide in 2007 veel meer dan daarvoor. Dat houdt aan, volgens de voorlopige cijfers over 2008. Met de gestegen voedselprijzen heeft het niet veel te maken, aldus onderzoekster Agnes van den Berg van de Wageningen Universiteit. „Het is eerder een kwestie van lifestyle.”

    © Trouw 2010, op dit artikel rust copyright.

    Reacties (18)

    Bukowsky maakt een vergissing door cultuurrelativisme te verwarren met ecologisch bewustzijn.

    Bert Huisman, Enschede op 21-07-2008, 14:47

    (IV)Ik werk overigens met veel plezier in mijn moestuin buiten de stad. Met wisselend succes overigens, maar dat ligt aan mij, niet aan de boze westerse wereld van Herman Meesters. Maar een paar zeer chemische producten hebben wel positief bijgedragen in de strijd tegen insecten en ander ongedierte.Overigens weet ik zeker dat innovatief ondernemerschap een zeer positief antwoord is op uitbuiting en vernietiging van menselijk kapitaal goed door "socialistische modellen". Maar, zoals ge kunt vermoeden, valt deze laatste opmerking uiteraard niet in goede aarde bij de moderne cultuur-relativisten die nog steeds in ronddolen in niemandsland.

    Bukowsky, Santiago op 19-07-2008, 20:32

    (III)Ik werk overigens met veel plezier in mijn moestuin buiten de stad. Met wisselend succes overigens, maar dat ligt aan mij, niet aan de boze westerse wereld van Herman Meesters. Maar een paar zeer chemische producten hebben wel positief bijgedragen in de strijd tegen insecten en ander ongedierte.Overigens weet ik zeker dat innovatief ondernemerschap een zeer positief antwoord is op uitbuiting en vernietiging van menselijk kapitaal goed door "socialistische modellen".

    Bukowsky, Santiago op 19-07-2008, 20:25

    (II) Ik werk overigens met veel plezier in mijn moestuin buiten de stad. Met wisselend succes overigens, maar dat ligt aan mij, niet aan de boze westerse wereld van Herman Meesters. Maar een paar zeer chemische producten hebben wel positief bijgedragen in de strijd tegen insecten en ander ongedierte.

    Bukowsky, Santiago op 19-07-2008, 20:20

    Ik werk overigens met veel plezier in mijn moestuin buiten de stad. Met wisselend succes overigens, maar dat ligt aan mij, niet aan de boze wereld van Herman Meesters.

    Bukowsky, Santiago op 19-07-2008, 20:15

    Gezellig, met zijn allen, lifestyle; waarom zijn Nederlanders toch altijd alleen ergens toe te motiveren als ze het gezellig met zijn allen doen en het in de mode is? Nou ja, het schrijven over wat er nu weer hot is, is ook al weer een poosje in de mode, dus hup, bladgroente geeft nu ook bladvulling en een prettig gevoel in het weekend als je als lezer weer gezellig in je lijfblad kunt lezen wat je nu weer mag / moet gaan doen. Doe alsof je tuinieren zelf hebt uitgevonden en schrijf er een boek over. Zorg dat je er bij komt, neem een volkstuin, dan kun je anderen de les lezen over tuinieren, en de blits maken op verjaardagen. Succes!

    THomas V, Heumen op 19-07-2008, 19:38

    @Pekinees, geeft ge me a.u.b. een toelichting.

    herman meester, rotterdam op 19-07-2008, 16:34

    Aan een volkstuin moet je alleen dan beginnen als je de tijd neemt om dagelijks een uurtje aan je tuin te wijden. Wie twee weken op vakantie gaat, vindt zijn tuin overwoekerd door onkruid terug, zeker na een regenperiode. Tuinieren is voor thuisblijvers, rustige types met groene vingers, die er hun ziel en zaligheid inleggen. Vorig jaar oogste ik 50 kilo Frieslanders, borg ze goed droog op en na twee weken stonken ze de kelder uit. Oogstte ik meer groenten dan wij opkonden, kon ik die vroeger kwijt aan oude dorpelingen, maar de jonge huisvrouwen stuurden me ermee weg. Ik ga nu weer naar de groenteboer en steek mijn tijd in mijn siertuin.

    pietkremer, harmelen op 19-07-2008, 16:12

    en dus gaan in Den Haag volkstuintjes op de schop vanwege bouwplannen van de gemeente?

    Joop, Den Haag op 19-07-2008, 14:51

    ik heb sinds 3 jaar een volkstuin van150 M2. als ik zie wat je ervan afhaald dan heb je daar echt heel veel lol aan.ik spuit bijna geen gif alleen strooi ik per jaar 1 zak droge koemest en 1 zak asef korrels .ik koop het hele jaar bijna geen groente en als ik er koop ben ik zeer critisch .er word beweerd dat de sla word opgevreten door de slakken nou bij mij niet hoor en de volgens blijven ook mooi van mijnaardbeien af want daar span ik netten overheen.ik poot 2 x per jaar van die heerlijke peulen en heb nu alle winterkool weer gepootdus dat word komende winter ook weiniggroente kopen he.MvG fransfrans, nieuw bergen,

    frans, nieuw bergen op 19-07-2008, 14:51

    Herman Meester, wat heeft gij zelf dan wel in te brengen? Waarschijnlijk niets...

    Pekinees, Peking op 19-07-2008, 13:03

    De volkstuintjes terug in het stadsbeeld, hoera, en de schooltuintjes ook misschien, zoals in het Den Haag van de jaren 50 waaraan ik zulke goede herineringen heb.

    Pekinees, Peking op 19-07-2008, 12:59

    @a uit b, merkwaardig, u had teveel dus moest u het invriezen. En daarom bent u er maar mee gestopt. Waarom verkocht u het niet gewoon, u weet wel, dat behoorlijk oude idee van "handel"? :) @Bukowsky, ik merk dat u, zoals gewoonlijk, geen idee heeft waar u het over heeft. Maar dat kan ook niet anders aangezien voor u de uitbuiting en vernietiging door toko's als Monsanto, DuPont, Dow Chemical, Syngenta een synoniem is voor "innovatief ondernemerschap". Sterkte daarmee, de mensheid doet u de groeten. @De Mensheid, kijkt u naar de documentaire The power of community - How Cuba Survived Peak Oil, o.a. te zien op Google video. Erg relevant.

    herman meester, rotterdam op 19-07-2008, 10:17

    groente verbouwen op 5 br en 20 lang met framboos kruisbes bed aardbeien sla boontjes tuinbonen andijvie snijbonen rabarber courgetten en een grote vriezer gekocht TOCH gestopt na 6 j omdat de sla wordt opgevreten door de slakken de tuinbonen zwarte schimmel krijgt de bessen door de vogels en de andijvie van binnen uit verrot alleen de courgettes en de bonen maar dan had je teveel en dat moet geblanceerd en in de vriezer 100e extra stroomverbruik en een hoop werk de aardbeien waren heerlijk maar die moesten steeds verplaats worden leuk was het wel maar heeeeel veel werk en spuiten dat zo min mogelijk maar je komt er niet onderuit!

    a, b op 19-07-2008, 08:12

    Het is uiterst zorgelijk dat het op zichzelf gemoedelijk en vredig tuinieren zo in de protesthoek wordt getrokken, als oorlogsverklaring wordt beschouwd en het tuinieren zelfs tot een nieuw soort religie wordt verheven met alle nare gevolgen van dien. Dit soort groen hoeft van mij niet.

    Bukowsky, Santiago op 19-07-2008, 01:30

    Ik denk, dat het voor een hoog opgeleide groep lifestyle zal wezen, en het dus zich afzetten tegen de grote voedselfabrieken met hun ondoorzichtige teeltmethoden, genetisch gemanipuleerde zaden ed. en bovendien uitbuiting van de producenten in de tropen.Maar voor een groot aantal mensen, die een lage uitkering of laag loon hebben, zal de kostenfactor eerder belangrijk zijn. Met je zelf geteelde groente kan je aardig besparen op het steeds duurder wordende levensonderhoud.

    Herman N., Amsterdam op 19-07-2008, 00:37

    Als je je eigen eten verbouwt heb je nog enige garantie dat het tuig van Monsanto of DuPont (e.a.) met z'n criminele vingers er nog niet aan gezeten heeft. Als ergens het kwaad huist, is het wel in de industriële agribusiness. Slechts een voorbeeld, met hun gewassen vernietigen ze het leven van Indiase boeren (GIYF). Als de oliecrisis in volle glorie tot wasdom komt zal het lokaal verbouwen van voedsel zelfs volkomen noodzakelijk worden. Olie en de massale, industriële landbouw zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Verstandige mensen maken zich daar zorgen over, maar het lijkt niet erg door te dringen tot de mainstream commerciële media.

    herman meester, rotterdam op 19-07-2008, 00:21

    In het verlengde van het door gristenen voor de zwakkeren en ouderen verasocialaiseren van Nederland, waardoor mensen in een benarde positie weer bij die tot de verdommenis gedoemde kerken zouden moeten aankloppen, zal eenieder die kans ziet die vernedering te ontlopen een tuintje zoeken om zijn hoognodige vitamientjes te telen. Langzamerhand wordt de Camera Obscura een actueel werkje.

    keesje, leiden op 18-07-2008, 23:03

    Plaats een reactie

    U hebt geen naam ingevoerd.

    U hebt geen woonplaats ingevoerd.

    U hebt geen (geldig) e-mailadres ingevoerd.

    U hebt geen reactie ingevoerd.

    Uw reactie is te lang.

    Gebruik maximaal 650 tekens. U heeft nog 650 tekens. Lees ons reglement

    Stuur artikel door

    Verstuur dit artikel naar

    U hebt de naam van de ontvanger niet ingevoerd.

    U hebt geen (geldig) e-mailadres ingevoerd.

    Uw gegevens

    U hebt de naam van de zender niet ingevoerd.

    U hebt geen (geldig) e-mailadres ingevoerd.

    counter
    klimaatkwesties

    'Geef mensen ruimte om uit te blinken'

    "Als je niet met hart en ziel van mensen houdt, word dan geen werkgever. Word dan ZZP-er." Dat stelde Jaap Jongejan, voorzitter van CNV.

    Tuin

    Eindelijk weer met de handen in de aarde

    Sommige planten kunnen nu al worden gezaaid.

    Wat een geluk dat tuinieren niet alleen een kwestie is van gieten, maaien en snoeien. Niks ten nadele van dit soort onderhoudsklussen, ze zijn heel aardig en houden ons lekker bezig. Maar wat het werken in de tuin echt spannend maakt, is het vooruitblikken naar iets dat er nog niet is.

    Natuurdagboek

    Voedertafel op de akker

    Ringmussen

    Sinds 2007 oogsten sommige akkerbouwers een klein veldje graan niet. Ze laten het staan voor vogels.

    natuurdagboek

    Nederland is door mensen gemaakt

    Winterlandschap

    Wat hebben de molens van Kinderdijk, de Weerribben, de Wieden, de Veluwe, koolzaadvelden, Botlek en de afgestoken hoogvenen gemeen?

    Tuin

    Voordeel van een dakboom: hij hoeft niet in de was

    Een leiboom is vaak meer sier dan  zonnescherm.

    Zolang er tuinen bestaan, zolang bestaan er al bomen en struiken met een onnatuurlijke vorm. Niet verwonderlijk, een tuin is een bedenksel van de mens, het is dus niet meer dan logisch dat daar planten in staan met vormen die door diezelfde mens zijn bedacht.

    Opinie

    Grijp nu de kans aan om duurzamer te bankieren

    Filippijnse beurshandelaren bekijken Obama's 'troonrede'.

    Obama heeft gelijk: er is een wereldwijde hervorming nodig van het financiële stelsel. Daarbij is druk vanuit de duurzaamheidbeweging onmisbaar.

    fotoreportage

    Schapen grazen op vliegbasis Soesterberg

    Schapen grazen tussen de landingsbanen van de voormalige vliegbasis Soesterberg

    De hekken van de voormalige militaire vliegbasis in Soesterberg werden vandaag opengezet voor een kudde Veluwse heideschapen.

    Europa

    Wie geeft Europa één stem?

    Europa moet met een stem spreken in de internationale klimaatonderhandelingen. Daarover is iedereen het wel eens. Maar wiens stem?

    Opinie

    Help arme vissers: hou de dieven weg

    Zelfredzaamheid voor arme landen is mooi, maar dan moeten de rijke landen niet hun wateren leegvissen.

    Klimaatkwesties gezondheid

    Op weg naar volwassen arbeidsrelaties

    De kreten schieten steeds langs; ‘de mens is het belangrijkste kapitaal in de organisatie’, ‘de mens staat centraal’, ‘niet de shareholders, maar de stakeholders’.

    Advertentie

    Platteland op de kaart

    RBT Vechtdal-IJsseldelta en Bedandbreakfast Nederland hebben in samenwerking met plattelandopdekaart.nl alle plattelandsactiviteiten in de omgeving rondom het vechtdal, overijssel op de kaart gezet. Zoals alle bed & breakfast locaties van bedandbreakfast.nl

    Advertentie

    Sponsors klimaatkaart

    Uw klimaatproject op de Trouw klimaatkaart? Onderstaande organisaties sponseren de klimaatkaart. Lees meer over de projecten of over adverteren op de kaart via onderstaande links.


    > SelectNL verzint klimaatbijlage

    > adverteer op de klimaatkaart

    > aanmeldformulier POI

    Klimaat

    Klimaatkaart

    De klimaatkaart van Trouw toont artikelen over het klimaat op een wereldkaart. Naast artikelen bevat de kaart verschillende lagen waarmee we klimaatgerelateerde onderwerpen mondiaal in beeld brengen. Klik op onderstaande links voor de verschillende kaartlagen


    > CO2 uitstoot per hoofd van de bevolking

    > Opwarming van de aarde in 2100

    > Risico van verwoestijning

    > Waterkrachtenergie per land

    Advertentie

    Zeekracht

    Trouw en Zeekracht werken samen aan de klimaatkaart. Lees meer over Zeekracht op de klimaatkaart.


    > Beau op het strand

    > Beau in Madurodam

    > Word energieproducent

    Trouw acties

    Win een Barbecook

    Trouw heeft dit najaar een bijzondere actie. Door uw e-mailadres achter te laten, maakt u kans op de volgende prijzen: - Een binnen barbecue van Barbecook - Het kookboek van Ramon Beuk "Wat van Fair komt".